Sadzenie i uprawa roślin owocowych

winogron lubi ciepłe, zaciszne, słoneczne miejsca, gleby próchnicze, żyzne, łatwo nagrzewające się o pH 6,5-7, ciężkie i gliniaste trzeba rozcieńczyć piaskiem, piaszczyste i ubogie obornikujemy lub kompostujemy, winogron sadzimy wczesną wiosną lub jesienią, kupujemy w doniczce, potrzebują palików i pergoli, inaczej zagłusza drzewa i krzewy, sadzimy go 30 cm od pergoli i 1 m od innych osobników, kopiemy misę o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm, na środku robimy kopczyk, na którym układamy korzenie, misę zasypujemy, mocno podlewamy, przed zimą przycinamy do 3 oczka i usypujemy kopczyk wokół pędu dla ochrony korzeni przed mrozem

Malina sadzimy z odrośli korzeniowych na żyznych, lekko kwaśnych glebach o pH 6,5, nie lubią ciężkich, zalewowych, lekkich, piaszczystych gleb, czyli skrajnych, potrzebują słońca, najlepiej czują się na południowym wschodzie lub południowym zachodzie, krzewy muszą być osłonięte od wiatru, sadzimy wczesną wiosną i na przełomie października i listopada, maliny sadzimy płytko, korzenie musi przykrywać 2 cm gleby, po posadzeniu podlewamy, ubijamy wokół glebę, obcinamy do 15-25 cm łodygę, maliny z doniczek można sadzić cały sezon, tniemy po mrozach na wiosnę lub jesienią po owocowaniu

jeżyna lubi wilgotną, ale nie podmokłą glebę, próchniczą, lekko kwaśną, ciepłe, osłonięte od wiatru, słoneczne miejsce, sadzimy z odrośli wiosną lub jesienią, ziemię przekopujemy z obornikiem lub ziemią kompostową, sadzimy je co 1,5-2 m, rozstaw między rzędami 2,5-3,5 m by miały miejsce, lubią słońce, można je rozmnożyć z pędu lub przez przecięcie pędów, tniemy wiosną po mrozach lub jesienią po skończonym owocowaniu, jeżyny bezkolcowe rozmnażamy tak samo, lubią słońce, przy temp. Poniżej -15 stopni zabezpieczamy przed mrozem, lubi średnio gliniaste, przepuszczalne gleby o pH 6,5, przed posadzeniem przekopujemy glebę z kompostem, wykopujemy 45 cm dół, dajemy kompost lub obornik do dołu, sadzimy sadzonkę z korzeniami, rozstaw ma mieć 2-4 m, po zakończeniu owocowania wycinamy stare pędy, sadzonki sadzimy wiosną lub jesienią, musi mieć podpory

porzeczka czarna można pobrać odrośla korzeniowe lubi większość gleb oprócz mokrych, na lekkich trzeba je podlewać, nie sadzimy w zagłębieniach, gdzie zbiera się woda, lubi ciepłe, słoneczne, południowe lub południowo-zachodnie stanowisko, co roku wiosną dajemy nawóz, obornik, kompost, mączkę rybną lub kostną, kupujemy sadzonki o 3 pędach, najdłuższy korzeń przycinamy, latem ziemię pod porzeczki przekopujemy, sadzimy w listopadzie lub październiku, można wykopać odrośle po owocowaniu i posadzić, dołek ma być szeroki, głęboki, korzeń nie może się zginać, dół ma być o 5 cm większy niż w szkółce, po posadzeniu podlewamy, ściółkujemy, przycinamy pędy do 4 oczek, rozstaw ma mieć 1,5 m między krzaczkami, 1,8 między rzędami, porzeczkę podlewamy, przycinamy od października do marca, ściółkujemy, plewimy, okrywamy na zimę

porzeczka biała lubi gleby żyzne, próchnicze, lekko kwaśne, słońce, ciepło, podłoże ma być lekko wilgotne, nie może być mokre, ciężkie ani gliniaste, sadzimy w marcu do początku kwietnia lub na przełomie października i listopada, wiosną wykopujemy po rozmarznięciu i wyschnięciu gleby sadzonkę, sadzimy 5 cm głębiej niż miała w szkółce, sadzimy co 1-1,5 m, przycinamy do 1 pąka, pienna musi mieć palik, przycinamy do 10 pąka, po posadzeniu podlewamy, ściółkujemy trocinami, obornikiem lub korą sosnową

porzeczka czerwona lubi słońce, żyzne, próchnicze gleby o pH 5,5-6,5, na lżejszych glebach potrzebuje podlewania, z doniczek sadzimy przez cały sezon z odrośli w marcu-kwietniu lub październiku-listopadzie, dołek kopiemy na 30 cm głębokości i tak szeroki, by korzenie się nie zginały, usuwamy kamienie, spulchniamy ziemię, mieszamy ją z nawozem organicznym lub popiołem drzewnym, po kilku dniach sadzimy porzeczkę, porzeczka ma mieć 3 pędy boczne, skracamy za długie i uszkodzone korzenie do 20 cm, przysypujemy ziemią z kompostem i podlewamy, dołek musi być 7 cm większy niż w szkółce, sadzimy co 1-1,2 m, między rzędami ma być 1,5 m odstępu, po przycinamy do 4 oczek, jeśli ma więcej pędów, przycinamy do 4-5, porzeczki obornikujemy, ściółkujemy dobrze skompostowanym obornikiem, korą sosnową i trocinami, podlewamy, przycinamy po kwitnieniu, cięcie zaczynamy 3 zimy do 5 pączka.

Agrest lubi słońce, żyzne, próchnicze, średnio wilgotne, piaszczysto gliniaste, spulchnione gleby o pH 6-6,5, przed posadzeniem zasilamy glebę obornikiem lub kompostem, na piaszczystych glebach trzeba często podlewać, sadzimy krzaczki od końca września do początku listopada, sadzimy co 1,5-2 m, pnące 1,5 na 1,5, głębokość dołka o 7 cm większa niż w szkółce, glebę udeptujemy, ściółkujemy trocinami, granulowanym węglem brunatnym, słomą, korą sosnową, torfem, po posadzeniu obcinamy pędy do 2 oczka, potem usuwamy suche pędy, można pobrać odrośla i wkopać jak wyżej

borówka lubi słońce, ciepło, kwaśne gleby, trzeba je zakwaszać sosnowymi igłami, korą, kwaśnym torfem, trocinami z iglaków, gleba ma być lekka, przepuszczalna, zasobna w składniki pokarmowe, lubi obornik i kwaśny kompost, pH poniżej 5, sadzimy przez cały sezon, na zimę zabezpieczamy przed mrozem korzenie kopczykiem z igliwia i gałązek, dołek ma mieć 40 cm głębokości i do 80 średnicy, wypełniamy go kwaśnym torfem i ziemia ogrodową, sadzimy 5 cm głębiej niż rosły w doniczce, sadzimy co 1,5 – 2 m, usypujemy kopczyk z kory lub igliwia, podlewamy, przez pierwsze 3 lata wycinamy chore pędy, po 4 roku zostawiamy 6 głównych pędów i robimy cięcia prześwietlające

aronia lubi słońce, woli gleby wilgotne i lekko kwaśne, ale radzi sobie na zasadowych i suchych, aronię sadzimy co 1,5 m, na słabszych ziemiach co 1 m, przycinamy do 1/3 długości, potem wycinamy stare, ponad 6-letnie pędy, chore, uszkodzone pędy, zostawiamy 50 cm najsilniejszych gałęzi, sadzimy wczesna wiosną lub jesienią z odrostów lub sadzonek, wykopujemy odrosty, oddzielamy od krzewu i sadzimy

żurawina lubi przepuszczalne, wilgotne, kwaśne (pH3-4) podłoże, lubi słońce, sadzimy na torf z piaskiem i trocinami, okrywamy na zimę agrowłókniną, sadzimy wiosną lub jesienią, rozstaw 30-50 między krzaczkami i w rzędzie, podlewamy deszczówką, wrażliwa na przesuszenie, wiosną i na początku lata dokarmiamy nawozem dla roślin kwasolubnych, wiosną pobieramy sadzonki pędowe i sadzimy dalej

pigwowiec lubi wilgotną, przepuszczalną, świeża, umiarkowanie żyzną, obojętną lub lekko kwaśną glebę, ściółkowanie korą, słońce, ciepłą glebę i miejsce, tniemy modelując kształt krzewu, sadzonkę z piętką pobieramy latem, sadzimy w doniczce z torfem i piaskiem, przechowujemy w chłodnym inspekcie, wiosną sadzimy w ogrodzie

pigwa lubi ciepłe, lekko kwaśne, umiarkowanie wilgotne, średnio zwięzłe gleby, słońce i osłonięte od wiatru miejsca, źle znosi zimno, sadzimy jesienią w dołkach o 30 cm głębokości i średnicy, na dnie dołka robimy kopczyk, przycinamy korzenie, wkładamy do dołka, przysypujemy ziemią, podlewamy, na zimę usypujemy kopczyk, wiosną go rozgarniamy, nawozimy dobrze rozłożonym kompostem, wycinamy stare i chore pędy

morwa biała lubi słońce, osłonięte od wiatru miejsce, lekkie, piaszczyste lub gliniaste, średnio żyzne, umiarkowanie wilgotne, obojętne gleby, rozmnażamy z odrostów korzeniowych, zabezpieczamy ja na zimę, można pobrać nasiona, przechować przez zimę w chłodnym miejscu, 2 miesiące muszą być poddane zimnu i sadzimy do inspektu, morwy sadzimy z do dołka 2 razy większego od bryły korzeniowej, przed posadzeniem moczymy je w wodzie, po posadzeniu podlewamy, dajemy palik jako stelażyk, przed posadzeniem ziemię odchwaszczamy, w suche lata podlewamy

morwa czarna lubi słońce, ciepłe, osłonięte miejsca, gleby piaszczyste, gliniaste, przepuszczalne, umiarkowanie wilgotne, na zimę potrzebuje osłony przed mrozem, rozmnażamy jak białą, obie morwy sadzimy z do dołka 2 razy większego od bryły korzeniowej, przed posadzeniem moczymy je w wodzie, po posadzeniu podlewamy i ściółkujemy, dajemy palik jako stelażyk, przed posadzeniem ziemię odchwaszczamy, w suche lata morwy podlewamy

jabłoń lubi słońce, osłonięte miejsce, przeciętnie żyzne gleby III i IV klasy, karłowate i półkarłowate odmiany lubią lekkie gliniaste gleby o pH 6,4, na piaszczystych trzeba regularnie podlewać, jabłoń lubi towarzystwo innych jabłoni, jest obcopylna i potrzebuje innych osobników w pobliżu, kwaśne gleby trzeba zawapniować przed uprawą jabłoni, jabłonie sadzimy wczesną wiosną lub jesienią, 3 miesiące przed sadzeniem jabłoni wykopujemy dołki o 100 cm średnicy, ziemię z nich mieszamy z nawozem, sadząc jabłka robimy doły 35 cm średnicy i 30 cm głębokości, przycinamy uszkodzone korzenie, układamy je tak, by luźno zwisały nie poplątane, przysypujemy ziemią, udeptujemy ją i podlewamy sadzonki, dołki mają być większe od korzeni, jesienią usypujemy kopiec z ziemi, miejsce okulizacji ma być nad ziemią, drzewka sadzimy daleko od siebie

grusza lubi żyzne, przepuszczalne, ciepłe, lekko kwaśne gleby, mają być głęboko uprawiane, zasobne w minerały, ciepłe, zaciszne, słoneczne miejsce, trzeba podlewać, ale nie lubi przelania, sadzimy wiosną i jesienią, głównie na przełomie i listopada lub marca i kwietnia, na zimę kopczykujemy, dół ma być większy od bryły korzeniowej, korzenie mają luźno zwisać w rowie, uzupełniamy je ziemią, dołek ma mieć 30-40 cm i 30 cm głębokości, na dnie usypujemy kopczyk z ziemi, słabsze gleby mieszamy z obornikiem i torfem, miejsce okulizacji ma być 15 cm nad ziemią, chore korzenie usuwamy, po posadzeniu podlewamy, odstęp między drzewkami musi być duży

śliwa lubi słońce, umiarkowanie wilgotne, żyzne, przepuszczalne gleby, gleba nie może być podmokła, co kilka lat obornikujemy i nawozimy, sadzimy co 4,5-4,5 lub 5-5 m, woli cięższe ziemie o pH 5,5-6,5, 3 miesiące przed posadzeniem wykopujemy dołek o 1 m średnicy i trochę płytszy, wbijamy doń palik o m dłuższy od drzewka, ziemię mieszamy z obornikiem lub nawozem dla drzewek owocowych i zostawiamy w dołku, po 3 miesiącach w dołku wykopujemy 40 cm dołek, na środku dajemy kopczyk, śliwkę układamy tak, by korzenie spływały po kopczyku i przysypujemy ziemią, udeptujemy, podlewamy, pień przywiązujemy do palika, sadzimy jesienią, wrażliwsze na zimno odmiany wiosną, śliwki tniemy wiosną

wiśnia lubi słońce, zacisze, gliniaste lub pyłowe, głębokie gleby, sadzimy wczesna wiosna lub późną jesienią co 5x5 m, na słabszych glebach można co 4x2 m, szczepimy 15 cm nad ziemią sadzimy w dołku większym o 5 cm od doniczki, kopiemy dołek, z wierzchniej warstwy gleby sypiemy kopczyk, na którym rozkładamy korzenie, wbijamy palik, do którego mocujemy drzewko, potrząsamy drzewkiem, by usypać ziemię wokół korzeni, potem zasypujemy je tworząc misę, która obornikujemy, podlewamy 5-10 l wody, wiosną podlewamy co jakiś czas, sadząc jesienią tworzymy kopczyk sięgający miejsca okulizacji, chroniący korzenie przed zimnem, przed posadzeniem obornikujemy glebę w miejscu posadzeniu, wiśnie trzeba podlewać i obornikować, u ograniczyć parowanie wody

czereśnia jest obcopylna więc musi mieć inne drzewka obok, lubi ciepło, sucho, słońce, przewiewne, umiarkowanie wilgotne żyzne, ciepłe gleby o pH 6,7-7,1, najlepsze są płowe i brunatne, piaszczyste, gliniaste, czereśnie sadzimy w październiku, listopadzie lub marcu, nie sadzimy w śnieg, mróz i deszcz, wykopujemy dołek większy o 5 cm od tego w szkółce, usypujemy kopczyk, po którym spłyną korzenie, wcześniej mieszamy ziemie z nawozem, zasypujemy, podlewamy, udeptujemy

czeremcha lubi słońce i półcień, próchnicze, świeże, wilgotne gleby, nasiona pobieramy latem, wysiewamy do gruntu lub do doniczek warstwowo z wilgotnym mchem, torfem lub piaskiem przykrywamy podłożem i płótnem i kładziemy do lodówki w temp 4 st, gdy kięłkują dajemy do gruntu, dobrze sadzić w pobliżu wiśni

morela lubi żyzne próchnicze, dobrze zdrenowane, ciepłe gleby, miejsce słoneczne, ciepłe, osłonięte, pH gleby kwaśne lub obojętne, przed posadzeniem orzemy na 80 cm i obornikujemy na 40 t/ha, sadzimy wiosną co 5-6 x 3-3,5, nierozgałęzione przycinamy do 70 cm, rozgałęzione do 50, przed posadzeniem ściółkujemy glebę, używamy nawozów zielonych z cynkiem i borem, podlewamy

brzoskwinia lubi osłonięte od wiatru, ciepłe gleby, lekkie, żyzne, przepuszczalne o pH 6-6,5, nie lubi wapiennych gleb i kwaśnych, pierwsze cięcie to obcięcie do 50 cm od pnia dolnych gałązek i podcinanie kilki do 2 oczka, sadzimy późna wiosną do dołka dwa razy większego od korzeniowej bryły, sypiemy kopczyk, układamy na nim korzenie, przysypujemy, podlewamy, udeptujemy ziemię, trzeba ja podlewać, ściółkować, obornikować i nawozić wieloskładnikowymi nawozami

rokitnik sadzimy jesienią, osobniki męskie i żeńskie 1 m od siebie, lubi słońce i pół cień, nie lubi tylko mokrych i zalewanych, gliniastych, słabo przepuszczalnych ziem, odporny na suszę, mróz i zanieczyszczenia

ognik lubi gleby żyzne, piaszczyste, piaszczysto-gliniaste, próchnicze, wapniowe, lubi słońce i osłonięte miejsca, podlewamy w upały i mocno przed zimą, nawozimy nawozem dla róż na słabszych ziemiach, przycinamy w czerwcu i końcu sierpnia, sadzimy wiosną

berberys lub słońce, ale woli rozproszone światło, przepuszczalne, świeże gleby, sadzimy wczesną jesienią i wiosną, odmiany zrzucające liście późna jesienią

poziomka lubi żyzne, przepuszczalne, lekko kwaśne lub kwaśne podłoże, nie lubi gleb piaszczystych i gliniastych, cień, w słońcu daje lepsze owoce, są mrozoodporne, można z nasionek, ale lepiej z sadzonek, ziemię przed posadzeniem obornikujemy lub kompostujemy, trzeba je podlewać, szczególnie rosnące w słońcu, trzeba je plewić, warto przykryć ziemie agrowłókniną

truskawka lubi żyzne, próchnicze, przepuszczalne, zasobne w składniki pokarmowe gleby o pH 5,5-6,5, osłonięte, słoneczne miejsca, w pojemniku stosujemy torf zmieszany z ziemia ogrodową i piaskiem, w gruncie przedplon z roślin motylkowatych, sadzimy wiosną i latem co 30-40 cm, odległość między rzędami do 50 cm, dołki kopiemy tak, by pomieściły korzenie, zgrubienie, serduszko musi być nad gruntem, korzenie zasypujemy glebą i podlewamy, w suszę podlewamy truskawki, trzeba je plewić, warto przykryć ziemie agrowłókniną

orzech lubi głębokie, świeże, żyzne, wapienne gleby, nie lubi ciężkich, zwięzłych, głębokich, lubi słońce, stanowisko południowo-zachodnie i północno-zachodnie, mrozoodporny, rok przed posadzeniem głęboko przekopujemy glebę, nawozimy kompostem lub obornikiem, kwaśną glebę wapniujemy, najlepsze pH to 6,5-7,5, sadzimy w październiku-listopadzie, wtedy wokół pnia trzeba usypać kopczyk z ziemi, liści i gałązek iglaków lub wiosną, wtedy trzeba regularnie podlewać, szczególnie w suche wiosny, kopiemy dołek, w nim usypujemy kopczyk ziemi, wkładamy korzeń, przysypujemy, podlewamy, przycinamy gałęzie by nadać kształt dopiero, kiedy korona osiągnie poziom 1,5 m nad ziemią, można wysiać w październiku nasiona, czyli orzechy, zakopujemy je w gruncie na 5-7 cm, podsypujemy kompostem, przykrywamy ściółką np. szyszkami lub korą, młode orzechy można przesadzić, można je przechować przez zimę w wilgotnym piasku w temp. Powyżej 0 np. w piwnicy lub lodówce, posadzić na głębokości 5-7 cm na przełomie marca i kwietnia

leszczyna lubi każde oświetlenie, ale lepiej czuje się w słońcu, lubi żyzne, piaszczysto-gliniaste, próchnicze, średnio zwięzłe gleby o pH 7-7,5, muszą być wilgotne ani nie suche an i nie podmokłe, odporna na mróz i zanieczyszczenie, nie potrzebuje pielęgnacji, sadzimy ją w 2 połowie października lub wiosną po rozmarznięciu ziemi, przed osadzeniem usuwamy chwasty, dajemy kompost lub obornik 3-4 kg na 100 m2, powierzchni, kwaśne gleby wapniujemy, ubogie wzbogacamy wapnem magnezowym, dołek musi mieć 50-60x50-60 cm, z najżyźniejszej warstwy gleby zrobimy kopczyk na korzenie, na nim rozkładamy korzenie, po zasypaniu tworzymy misę, w której zbierze się woda, miejsce ściółkujemy korą, torfem lub agrowłókniną, warstwy orzechów można wsadzić do skrzynek z warstwami torfu z piaskiem, całość musi byc mokra stratyfikujemy je w 2-4 st i 90% wilgotności przez 90 dni, wiosną przenosimy w cieplejsze miejsce, sadzimy do doniczek lub w rozsadniku na głębokości 4-5 cm i w odległości 10-12x30-40 cm

Bez czarny ma jadalne po przetworzeniu owoce, lubi słońce, akceptuje półcień, woli żyzne, próchnicze, średnio wilgotne gleby z wapniem i azotem, gleby gliniaste trzeba kompostować, nawozimy nawozem wieloskładnikowym, przycinamy, warto podlewać, sadzimy w dołku z kopczykiem na korzeniem, przysypujemy, podlewamy, udeptujemy, sadzimy wiosną lub jesienią

jarzębina ma owoce jadalne po przetworzeniu lub przemrożeniu, lubi słońce i półcień, tolerancyjna co do gleby, nie lubi przelania, rozsiewają ją ptaki, można kupić sadzonki, sadzimy ją wiosną po przymrozkach co 4 m między drzewkami, kopiemy dołek, sypiemy kopczyk, wkładamy korzenie, sypiemy ziemię poruszając drzewkiem, udeptujemy ziemię, podlewamy